Agir avec Madagascar

50 000km de routes à construire à Madagascar (26-11-2014) Seulement 8% du budget de l’Etat est consacré aux travaux publics incluant la construction et la réhabilitation des routes. Or un chantier énorme doit être réalisé pour permettre le développement...

Gâteau de manioc au lait de coco Quantité : pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 1 manioc moyen (environ 450 g râpé), 200 g de sucre brun, 1 petite boîte de lait de coco (165 ml), 1 œuf, 1 c. à café de 4 épices (ou autre), 1/2 c. à soupe de levure chimique,...

Droits de l’enfant : Environ 90 adoptions par an à Madagascar (26-11-2014) De nouvelles conditions vont être rajoutées au texte régissant l’adoption dans le pays pour son amélioration. Les enfants brandissant leurs kits scolaires © TGN Un colloque international...

Curry de poulet à la mangue Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de blancs de poulet 1 grosse mangue (ou 1 boîte de conserve) 2 poireaux fins 1 petit piment frais assez doux 10 cl de lait de coco 10 cl d'eau + 1 cube de volaille dégraissé...

Agrumes: Agrumes Ananas: L'ananas Préparer un ananas Ananas séché Gâteau renversé à l’ananas Banane: La banane Banane plantain Bananes plantins frits Frites de banane plantain Bananes salées au coco. Bananes vertes farcies Banane verte au coco Friture...

Santé – La peste fait quarante morts 24.11.2014 Trois mois après le premier cas mortel, le bilan de l’épidémie de peste est assez important à en croire le dernier bilan de l’Organisation mondiale de la Santé. L’OMS crève l’abcès. Alors que les autorités...

agir.avec.madagascar.over-blog.com Les boissons: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/pages/Les_boissons-8909089.html Les sauces: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/les-sauces.html Les rougails: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/pages/Les-rougails-8909096.html...

Bichiques Bricks de bichiques Massalé de bichiques Cari de bichiques: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/article-cari-de-bichiques-103439613.html Cari de bichiques: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/article-cari-de-bichiques-107796907.html...

Respect des droits de l’enfant: Mauvaise note pour Madagascar Vendredi, 21 Novembre 2014 La célébration du 25ème anniversaire de la convention relative aux Droits de l’Enfant a été une occasion pour l’Unicef Madagascar de présenter à la presse malgache...

Bœuf au chou Ingrédients : 1,5 kg de viande de bœuf coupées en cubes ( 1,3 kg de viande "à bourguignon" + 200 g de plat de côtes) 500 g de chou blanc: au choix, finement émincé 4 grosses tomates détaillées en gros cubes 2 gros oignons émincés 6 gousses...