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Curry de poulet à la mangue

Curry de poulet à la mangue

Curry de poulet à la mangue Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de blancs de poulet 1 grosse mangue (ou 1 boîte de conserve) 2 poireaux fins 1 petit piment frais assez doux 10 cl de lait de coco 10 cl d'eau + 1 cube de volaille dégraissé...

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Les fruits

Agrumes: Agrumes Ananas: L'ananas Préparer un ananas Ananas séché Gâteau renversé à l’ananas Banane: La banane Banane plantain Bananes plantins frits Frites de banane plantain Bananes salées au coco. Bananes vertes farcies Banane verte au coco Friture...

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Santé – La peste fait quarante morts

Santé – La peste fait quarante morts

Santé – La peste fait quarante morts 24.11.2014 Trois mois après le premier cas mortel, le bilan de l’épidémie de peste est assez important à en croire le dernier bilan de l’Organisation mondiale de la Santé. L’OMS crève l’abcès. Alors que les autorités...

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Cuisine malagasy

agir.avec.madagascar.over-blog.com Les boissons: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/pages/Les_boissons-8909089.html Les sauces: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/les-sauces.html Les rougails: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/pages/Les-rougails-8909096.html...

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Bichiques  Recettes

Bichiques Recettes

Bichiques Bricks de bichiques Massalé de bichiques Cari de bichiques: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/article-cari-de-bichiques-103439613.html Cari de bichiques: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/article-cari-de-bichiques-107796907.html...

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Bœuf au chou

Bœuf au chou

Bœuf au chou Ingrédients : 1,5 kg de viande de bœuf coupées en cubes ( 1,3 kg de viande "à bourguignon" + 200 g de plat de côtes) 500 g de chou blanc: au choix, finement émincé 4 grosses tomates détaillées en gros cubes 2 gros oignons émincés 6 gousses...

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Les couleurs de Madagascar Pierrot Men

Les couleurs de Madagascar Pierrot Men

Les couleurs de Madagascar Merci à Pierrot pour sa sympathique dédicace « Pierrot Men Les couleurs de Madagascar est à la fois l’œuvre d’une vie et l’histoire d’un homme dans la Grande Île. Quatre-vingt-dix photographies, toujours montrées au format le...

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Fondue à la malgache

Fondue à la malgache Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 ananas bien mûr 6 bananes 1 kg de fraises 1 c. à café de poivre vert 300 g de sucre 100 g de beurre 1 c. à café de vanille liquide Le jus d’un citron vert 2 c. à soupe de rhum ambré Préparation...

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