Agir avec Madagascar

Nems malgaches Ingrédients : 200g de purée de pomme de terre (à l'eau) 500g de viande hachée (zébu, bœuf ou porc) 3 poireaux coupés finement 3 gousses d'ail écrasées Sel Pâte à nem (chez les commerçants de produits exotiques) Piment (facultatif) Préparation...

Madagascar entre la République et l’Indépendance 08.11.2014 Notes du passé Les Notes présentent cette fois-ci, quelques actualités des derniers jours d’octobre 1959 et de la première quinzaine de novembre 1959. • Le 29 octobre, le président Philibert...

Poussée de paludisme à Ampasimanjeva-Manakara samedi 8 novembre 2014, par Léa Ratsiazo Les médecins de la mission catholique d’Ampasimanjeva-Manakara lancent un cri d’alarme sur l’épidémie de paludisme qui fait des ravages dans ce district. Plus de 80%...

Pâtes à la carbonara Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de pâtes 50 cl de crème fraîche 3 jaunes d'œufs 1 pincée de sel du poivre 250 g de lardons "selon préférence" 1 oignon Huile Préparation : Dans une marmite mettre une grande quantité...

Multiplier d’urgence le taux d’écoute radiophonique 03.11.2014 Notes du passé Madagascar compte environ 60 000 postes récepteurs début 1960, lorsqu’un plan de développement de l’écoute radiophonique est mis à l’étude. Ces quelque 250 000 auditeurs sont...

La culture en terrasses pour éviter le tavy 05.11.2014 Notes du passé Depuis fort longtemps, même sous la monarchie merina, les autorités comme le roi Andrianam­poinimerina qui a prévu de lourdes sanctions contre ce fléau, s’inquiètent fortement des feux...

Photographie – Pierrot Men en couleurs malgaches 05.11.2014 Le photographe Pierrot Men, fils de Fianarantsoa, vient de sortir aux éditions Terrebleue son nouveau livre intitulé « Les couleurs de Madagascar ». Il est composé de 168 pages et de quatre vingt...

Manjakamiadina : symbole de l’Imerina (06-11-2014) Après plusieurs années de reconstruction inachevée, le palais de la reine, incendié dans la nuit du 06 novembre 1995, est toujours là, juché sur les hauteurs de la ville des Milles. Pour les tananariviens,...

Cinéma. Les pingouins de Madagascar - Sortie en France le 17 décembre 2014 (04-11-2014) Les quatre frères, toujours aussi mystérieux et hilarants poursuivent leurs aventures pour cette fois-ci protéger leur sanctuaire, le zoo de Central Park Les pingouins...

Port de Toamasina : reconnu internationalement pour la performance (05-11-2014) Le port de Toamasina vient d’obtenir deux trophées internationaux, en récompense aux efforts fournis dans la modernisation des infrastructures du port. Il s’agit des trophées...