Agir avec Madagascar

Romazava de chevakiny Crevettes minuscules Ingrédients : 200 g de brèdes mafana 100 g de chevakiny 1 oignon émincé 1 tomate coupée Sel Poivre 1 litre d’eau Préparation : Dans un saladier, laissez tremper les chevakiny dans beaucoup d’eau pendant 15 min....

Le serpent et le Ver de terre Alors que les serpents, privés de la lumière ; Enviaient le regard du frêle ver de terre, Bibelave, serré dans son habit de cour, Vint un soir chez Kakane et lui tint ce discours : « Prête-moi tes beaux yeux pour aller en...

C'EST FINI… Ils me reviennent au cœur ces vers comme des vers qui rongent les fruits les fruits pourris de l'été Eté du cœur Eté qui finit Comme finissent les dernières pluies de l'été le cœur tombe comme tombent les fruits trop mûrs que rongent les vers...

Langoustes au beurre d'agrumes Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de queues de langouste 60 g de beurre mou 3 c. à soupe d’huile 1 orange non traitée 1 citron non traité Sel Poivre Préparation : Mettez le grill du four à chauffer. Prélevez...

Le Chat et le Rat Aux temps lointains où chats et rats étaient amis, Pour traverser une rivière Où grouillaient à foison de gros caïmans gris, Rapiche et Voualave, un beau rat de rizière, Gravement conféraient. De construire une régate Ils rêvaient. «...

Au bord du lac Pourquoi les bords du lac Ainsi que la proximité des nénuphars, Me font-ils songer à l’amour Avec les sirènes ? Les Contes ont influencé Mon esprit songeur… J’aime désormais les bords de l’eau, Car j’y rêve de félicité… J’aimerais même...

Langouste rôtie au gingembre Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 6 queues de langouste 100 g de beurre 1 morceau de gingembre frais 6 brins de ciboulette Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four th. 8 (240°C). Coupez les queues de langouste...

APPARTENANCE Je suis au peuple et m'y perds comme une goutte d'eau dans la mer. Mais quand j'y retrouve tous mes compagnons que je croyais disparus ma joie est si grande que je ne puis m'empêcher de crier avec eux: A bas ! A bas la haine ! comme les vagues...

Le Rat et le Sanglier « Ohé ! Ho ! mon ami ! Vite, sors de ta cave, Criait un soir à Voualave Lambe, le Sanglier. C’est fou de se terrer ainsi des jours entiers ! Pendant que l’Homme dort, viens voir nos bananiers. Viens, viens. Et sans nous éloigner...

Romazava de poulet Quantités ; pour 3 personnes Ingrédients : 2 gousses d'ail 1 oignon 1 pouce de gingembre (grosseur indicative) 1 ou 2 tomates suivant grosseur 3 pattes de poulet 1 paquet de brèdes mafana Préparation : Trier les brèdes : ne garder que...