Punch maracudja
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Punch maracudja
Quantités : pour 10 personnes
Ingrédients :
- 2 c. à café de muscade
- 80 cl de rhum blanc
- 500 g de sucre de canne
- 8 fruits de la passion
- 1 bâton de cannelle
Préparation :
- Faites bouillir le sucre avec un bol d'eau.
- Ouvrez les fruits de la passion en 2.
- Ajoutez la chair des fruits dans le sirop.
- Mélangez bien.
- Laissez refroidir.
- Ajoutez le rhum et les épices.
- Mélangez bien.
- Laissez macérer (48h minimum).
Le punch n'a pas besoin d'être placé au frais pour macérer.
Source :
https://www.marmiton.org/recettes/recette_punch-maracudja_348301.aspx