Salade de tomates et de poireaux
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Salade de tomates et de poireaux
Lasary Voatabia
Ingrédients :
- 2 poireaux ;
- 3 tomates ;
- Sel ;
- Eau ;
- Sauce Tabasco
Préparation :
- Hacher les poireaux.
- Les cuire quelques minutes avec de l’eau salée pour qu’ils ne soient pas trop durs.
- Couper les tomates en dés.
- Les déposer dans un bol.
- Ajouter les poireaux déjà tendres.
- Assaisonner au goût et ajouter quelques gouttes de sauce Tabasco.
- Mettre au réfrigérateur au moins 30 min.
- Servir.
Source :
https://voyage-madagascar.org/5-recettes-vegetariennes-malagasy/