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Joues de porc à l'ananas et au curry

Joues de porc à l'ananas et au curry

Joues de porc à l'ananas et au curry Quantités : pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 750 g de joues de porc (ou de filet mignon coupé en gros cubes) 30 g de beurre 2 cm de gingembre frais 1 gousse d’ail 1 échalote 20 cl de bouillon de volaille (maison...

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Porc créole à l'ananas

Porc créole à l'ananas

Porc créole à l'ananas Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 boîte d'ananas au sirop (42,5 cl) 1 noix de beurre 1 filet mignon de porc coupé en gros morceaux (format blanquette) 2 oignons 100g de mélange apéritif exotique (noix de coco, raisins,...

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Brochettes de porc à l’ananas

Brochettes de porc à l’ananas

Brochettes de porc à l’ananas Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de porc dégraissé et coupé en cubes 1 petit ananas 3 c. à soupe de miel (ou du sucre) Le jus d’une orange 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe d’huile 1 c. à café de gingembre...

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Curry de porc à l'ananas

Curry de porc à l'ananas

Curry de porc à l'ananas Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de porc dans l'échine 2 oignons 3 tomates ou 1 boite de concentré 1 ananas frais ou 1 petite boite de conserve 1 poivron rouge 4 gousses d'ail 1 peu de gingembre en poudre 1 peu...

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Magret de canard à l'ananas

Magret de canard à l'ananas

Magret de canard à l'ananas Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 magrets de canard. 2 ananas victoria. 1 c. à soupe de curry. 1 échalote. 25 gr de beurre. 1 c. à soupe de miel de baies roses. 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge. 1 c. à soupe...

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