apporte son aide à Madagascar, pour aider un pays il faut apprendre à le connaître: son histoire, ses coutumes sa littérature, ses paysages, sa cuisine...
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Ananas farcis en salade exotique Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 3 petits ananas Victoria 150 gr de petites crevettes 150 gr de chair d'écrevisse ou de crabe 2 avocats 1 carotte 1 salade sucrine 2 oignons tiges 10 radis 2 citrons verts 1 morceau...
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Carpaccio d’ananas à la vanille et chantilly coco Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 ananas 1 gousse de vanille de Madagascar 20 cl de crème de coco bien froide 1 c. à soupe de sucre glace Préparation : Coupez le plumeau de l’ananas puis coupez-le...
