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Ceviche de dorade, avocat et mangue

Ceviche de dorade, avocat et mangue

Ceviche de dorade, avocat et mangue Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : .400g de filet de dorade sans la peau 3 citrons verts 2 gousses d'ail 1 avocat 1 petite mangue 1 petit piment rouge frais 1/2 oignon rouge Préparation : Coupez les filets de...

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Salade exotique avocat-chayotte

Salade exotique avocat-chayotte

Salade exotique avocat-chayotte Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 chayottes 3 avocats 3 citrons verts 1 c.. à soupe d’huile Sel Poivre 1 petit morceau de gingembre Préparation : Peler l’ail, le passer au presse-ail Peler le gingembre, hacher-le...

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Salade d'ananas et d'avocat

Salade d'ananas et d'avocat

Salade d'ananas et d'avocats Quantité : pour 6 personnes Ingrédients : 2 tasses d'ananas en tranches 3 gros avocats ¼ de tasse d'eau 1 jus de citron ou de limette Assortiment de légumes verts frais pour faire une salade Préparation : Couper chaque tranche...

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Salade d’avocats aux crevettes

Salade d’avocats aux crevettes

Salade d’avocats aux crevettes Ingrédients : 2 avocats mûrs à point 2 citrons 500g de crevettes décortiquées 20 cl de mayonnaise 40 g de ketchup 1 c. café de moutarde 1 c. à soupe de vinaigre blanc 1 bouquet de feuilles de coriandre Sel Pour la décoration...

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Avocat potiron au piment

Avocat potiron au piment

Avocat potiron au piment Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 avocat 700 gr de potiron. 2 c. à soupe d'huile d'olive. 1 petit oignon haché. Sel. 1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîches ciselée 1 c. à soupe de menthe fraîche ciselée. 2 c....

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13 raisons de manger un avocat par jour

13 raisons de manger un avocat par jour

13 raisons de manger un avocat par jour Par : Noam Therapie Tout le monde aime sa chair fondante, cru en salade ou en sauce guacamole pour accompagner les apéritifs. L’avocat est l’un des fruits les plus savoureux, les plus diététiques et les plus nutritionnels...

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Avocado Rose au piment d'Espelette

Avocado Rose au piment d'Espelette

Avocado Rose au piment d'Espelette Ingrédients : Un demi-avocat mûr (pas trop mûr, sinon la chair s'écrasera) Jus de citron galet Sel, poivre Piment d'Espelette Préparation : Ôtez la peau de l'avocat Arrosez avec un peu de jus de citron pour éviter qu'il...

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