avocat

Mousse d'avocat au thon frais Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 avocats. 200 g de thon frais. 1 citron. 3 oignons verts. 2 c. à soupe d'huile. Sel, poivre. Baie rose, une vingtaine (facultatif). Préparation : Ouvrir les avocats en deux, retirer...

Bouillon poulet avocat gingembre Ingrédients : 1/2 avocat 1 escalope de poulet 60 cl d'eau 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c. à café d'huile 1 c. à café de gingembre frais haché 1 citron vert Coriandre hachée Sel poivre Préparation : Faites chauffer l'huile...

Ceviche de dorade, avocat et mangue Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : .400g de filet de dorade sans la peau 3 citrons verts 2 gousses d'ail 1 avocat 1 petite mangue 1 petit piment rouge frais 1/2 oignon rouge Préparation : Coupez les filets de...

Salade exotique avocat-chayotte Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 chayottes 3 avocats 3 citrons verts 1 c.. à soupe d’huile Sel Poivre 1 petit morceau de gingembre Préparation : Peler l’ail, le passer au presse-ail Peler le gingembre, hacher-le...

Salade d'ananas et d'avocats Quantité : pour 6 personnes Ingrédients : 2 tasses d'ananas en tranches 3 gros avocats ¼ de tasse d'eau 1 jus de citron ou de limette Assortiment de légumes verts frais pour faire une salade Préparation : Couper chaque tranche...

Vous ne jetterez plus jamais les noyaux d’avocat ! Par : Inès Sebban Saviez-vous que le noyau d’avocat était comestible ? Découvrez ses bienfaits surprenants ! Vous ne le jetterez plus jamais après avoir lu cet article. Originaire du Mexique, l’avocat...

Arrêtez d’acheter des avocats. Voici comment faire pousser un avocatier dans un petit pot à la maison L’avocat est l’un des aliments de base récents de l’alimentation saine moderne. Le bol de guacamole délicieux peut être votre prochain encas préféré,...

Salade d’avocats aux crevettes Ingrédients : 2 avocats mûrs à point 2 citrons 500g de crevettes décortiquées 20 cl de mayonnaise 40 g de ketchup 1 c. café de moutarde 1 c. à soupe de vinaigre blanc 1 bouquet de feuilles de coriandre Sel Pour la décoration...

Avocat potiron au piment Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 avocat 700 gr de potiron. 2 c. à soupe d'huile d'olive. 1 petit oignon haché. Sel. 1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîches ciselée 1 c. à soupe de menthe fraîche ciselée. 2 c....

13 raisons de manger un avocat par jour Par : Noam Therapie Tout le monde aime sa chair fondante, cru en salade ou en sauce guacamole pour accompagner les apéritifs. L’avocat est l’un des fruits les plus savoureux, les plus diététiques et les plus nutritionnels...