baies roses

Magrets de canard aux mangues, baies roses et poivre Sichuan Quantités : 4 personnes Ingrédients : 4 magrets de canard. 3 mangues mûres. 2 c. à café de baies roses. 1 c. à soupe de poivre de Sichuan. 2 c. à soupe de vinaigre balsamique. 2 c. à soupe de...

Magrets rôtis à l’ananas caramélisé, baies roses Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 gros magrets de canard (350 g pièce environ) 1 ananas 3 c. à soupe de miel liquide 6 c. à soupe de vinaigre 1 c. à soupe de baies roses Sel poivre Préparation...

Gambas aux baies roses Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 24 gambas 2 gousses d'ail hachées Sel et poivre noir du moulin 2 c. à café de baies roses 5 cl d'huile Préparation : Dans un saladier, mélanger les gambas, l'ail, les baie roses, le sel,...

Magrets de canard aux baies roses Quantités : 4 personnes Ingrédients : 4 magrets de 200 g chacun 4 c. à soupe de crème fraiche 7 cuillères à soupe de rhum 1 cuillère à soupe de baies roses Sel et poivre du moulin Préparation : Dans une poêle, faire dorer...

Poulet mariné au citron vert, purée de taro et chayotte poêlée au miel et baies roses Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 beaux filets de poulet bien charnus. 20 cl de lait de coco. 6 citrons verts. 1 morceau de gingembre frais. 4 c. à soupe...

Filet de porc braisé sauce aux baies roses de Madagascar Quantité : pour 4 personnes Ingrédients : 1 filet de porc, 2 c. à soupe de baies rose, 2/3 tasse vin rouge , 1 1/2 tasse bouillon de bœuf , 1 c. à thé moutarde de Dijon , 1 c. à thé huile d'olive...