banane

Gâteau à la banane de Madagascar Ingrédients : 4 grosses bananes 150 g de beurre 250 g de farine 200 g de sucre roux 4 œufs 1 sachet de levure 1 c. à soupe de liqueur Préparation : Préchauffer le four thermostat 5 ou 150°. Dans une casserole, faites fondre...

Fondant à la banane sans beurre ni sucre Ingrédients : 3 bananes bien mûres 2 œufs 100 g de farine 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, écrasez les bananes Aoutez les œufs et mélangez bien. Incorporez...

Chips de banane Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 25 cl d'huile d'arachide 2 bananes vertes de 350 g chacune Préparation : Pelez les bananes et coupez-les en rondelles de 1cm d'épaisseur. Faites chauffer la moitié de l'huile dans une poêle antiadhésive....

Confiture de banane Quantités : pour un pot de 400 g Ingrédients : 600 g de bananes mûres encore fermes 250 g de sucre en poudre 5 cl de jus de citron Préparation : Pelez et coupez les bananes en rondelles, enlevez les parties noircies. Mettez dans une...

Fondant coco-bananes Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 4 œufs 150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 c. à soupe de rhum 100 g de crème entière fluide 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 bananes 75 g de beurre 75 g de poudre de...

Bananes au miel Quantités : pour 1 personne Ingrédients : 2 bananes 3 c. à soupe de miel liquide citron Préparation : Mettez le miel à fondre dans une casserole avec le jus de citron. Quand le miel est liquide, ajoutez les bananes coupées en deux dans...

Poulet coco et banane Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 20 cl de crème de coco (ou lait de coco) 2 escalopes de poulet 1/2 banane 1 tomate 1 à 2 c. à soupe d'amandes effilées 1 gousse d'ail 1 oignon Curry en poudre Préparation : Coupez le poulet...

La banane La banane est le fruit dérivant de l’inflorescence du bananier. Même s’il peut atteindre 9 mètres de haut, le bananier n’est pas un arbre. C’est une plante herbacée, très vivace, sensible aux intempéries et à végétation particulièrement rapide....

Poulet aux bananes Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 cuisses de poulet 3 bananes 1 c. à café de curry 1 citron vert 1 oignon 15 cl de lait de coco 20 cl de bouillon de volaille 1 c. à soupe d’huile 1 noisette de beurre Sel, poivre Préparation...

Beignets de bananes (Goulgoula bananes) Ingrédients : 350 g de farine 10 g de levure de boulanger ¾ de litre de lait 1 pincée de sel 5 bananes bien mûres et écrasées Préparation : Diluez la levure dans une cuillérée à soupe d’eau tiède. Faites une fontaine...