banane

Croustillants de banane au gingembre Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 bananes un peu fermes 4 feuilles de brick 1/2 c. à café de cuillère à café de gingembre frais râpé 4 cuillères de sucre en poudre ou cassonade 50 g de beurre Préparation...

Cake moelleux à la banane Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 2 bananes 3 œufs 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre doux 150 g de farine de blé ½ sachet de levure chimique (11g) Pour le moule 10 g de beurre doux Préparation : Préchauffer le...

Cake à la banane sans beurre Quantités : pour 1 cake Ingrédients : 2 bananes bien mûres 10 cl de lait 130 g de sucre 3 œufs 1/2 sachet de levure 180 g de farine 2 belles pincées de cannelle Préparation : Préchauffez le four à 180°C Écrasez les bananes...

Beignets de banane Ingrédients : 250 g. de farine de blé 250 g. de farine de riz 3 œufs 1 c. à café de levure Sel Cannelle 0,75 l de lait Bananes Huile Sucre Préparation : Pâte à beignets Versez le mélange des deux farines dans un saladier, Ajoutez le...

Bananes caramélisées Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 bananes bien mûres 100 g de sucre 80 g de beurre 1 citron vert Préparation : Faites chauffer la poêle. Versez-y le sucre en pluie dès qu'elle est chaude. Ajoutez le jus du citron vert....

Bananes au lait de coco et riz gluant Quantités : pour 1 personne Ingrédients : 1 ou 2 bananes 50g de riz gluant 1/2 boîte de lait de coco 6 morceaux de sucre 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé (facultatif) Préparation : Lavez bien le riz...

Bananes caramélisées Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 2 bananes fermes 2 c. à soupe de sucre en poudre 2 c. à soupe de noix de coco râpée 1 noix de beurre doux Préparation : Epluchez les bananes. Coupez-les en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur....

Bananes salées au coco Ingrédients : 8 bananes vertes 1 kg de viande à bouillir avec ou sans os, coupée en morceaux 2 oignons émincés 2 tomates coupées en morceaux Sel, poivre Eau 1 boîte de lait de coco Préparation : Dans un récipient mettez la viande...

Crème à la banane Ingrédients : 2 c. à s de maïzena. 2 bananes. 3 c. à s de sucre en poudre. Jus d’un ½ citron. 40 cl de lait. 3 jaunes d’œufs Préparation : Mélanger un peu de lait avec la maïzena, le sucre et les jaunes d’œufs. Porter le reste de lait...

Cocktail énergie des îles Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 150 g d'ananas 100 g de mangue 1 banane 10 cl d'eau ou eau de coco Préparation : Couper les fruits en petits morceaux. Dans le bol du mixeur, ajouter tous les ingrédients. Refermer le...