bichiques

Omelette de bichiques Quantités : pour 1 personne Ingrédients : 2 œufs 50 g de bichiques Beurre Sek Huile Poivre Préparation : Rincer délicatement les bichiques dans une passoire sans les écraser. Faire chauffer du beurre dans une poêle. Faire sauter...

Beignets de bichiques Ingrédients 1 bol de bichiques 1 œuf 250 g de farine 25 cl d’eau Poivre, sel Oignon vert Huile de friture Préparation : Rincez les bichiques à l’eau, les égoutter. Hachez l’oignon très finement. Dans un saladier, mélangez : la farine,...

Massalé de bichiques Ingrédients : 600 g de bichiques 2 oignons hachés 1 gousse d'ail hachée 1 branche de caloupilé thym graines de moutarde coriandre 1 c à soupe de poudre de massalé 1 morceau de gingembre piment 3 grosses tomates sel, poivre 10 cl d'huile...

Friture de bichiques Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1,250 kg de bichiques. 200 g de farine. Huile de friture. 1 citron. Sel, poivre. Préparation : Lavez plusieurs fois les bichiques. Les égoutter. Roulez les bichiques dans la farine. Faites-les...

Bichiques au curry Quantité : pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de bichiques, 2 grosses tomates ( + 2 c à c de concentré de tomate), 2 oignons, 2 c à c de curry ou safran, 1 brin de thym, 3 œufs (facultatifs), huile, sel, poivre. Préparation : Lavez...

Cari de bichiques Ingrédients : 1,2 kg de bichiques 6 petites tomates 3 petits oignons 6 gousses d’ail 1 morceau de gingembre ½ c. à café de curcuma 1 branche de thym Sel Huile Piments (facultatif) Préparation : Lavez plusieurs fois les bichiques. Egouttez-les....

Bichiques Bricks de bichiques Massalé de bichiques Cari de bichiques: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/article-cari-de-bichiques-103439613.html Cari de bichiques: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/article-cari-de-bichiques-107796907.html...