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boeuf ou zebu

Ragoût de bœuf au fruit à pain

Ragoût de bœuf au fruit à pain Quantité : pour 4 à 6 personnes Ingrédients : ½ tasse de farine Sel à volonté ½ kg de viande de bœuf 3 c. à soupe d'huile de cuisine 1 gros oignon haché 1 tasse de fruit à pain séché 1 tasse de citrouille hachée 2 tasses...

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Riz orange à la viande de boeuf

Riz orange à la viande de boeuf

Riz orange à la viande de bœuf Ingrédients : 2 kg de riz long parfumé 1 kg de viande de bœuf avec os 3 carottes 3 pommes de terre 1 bouquet de coriandre frais 2 poivrons (rouge et vert) 2 gros oignons 3 gousses d’ail 1 petite boîte de concentré de tomates...

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