boissons

Rhum arrangé coco vanille Quantités : pour 1 litre de rhum Ingrédients : 1 litre de rhum blanc 1 noix de coco 3 gousses de vanille 30 cl de sirop de sucre de canne Préparation : Ouvrez la noix de coco en morceaux. Réservez le lait de coco pour une autre...

Rhum 44 Quantités : pour 1 litre de rhum Ingrédients : 1 litre de rhum1 orange 44 grains de café grillés 44 morceaux de sucre (ou moins) 2 clous de girofle 1 gousse de vanille 1 bocal avec un diamètre d’au moins de 10 cm de diamètre Préparation : Percer...

Rhum arrangé orange-cannelle Quantités : pour une bouteille d’1 l Ingrédients : 75 cl de rhum agricole à 50° ou 55° 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 1 orange non traitée ( bio si possible ) 100 g de sucre roux 20 cl d'eau de source Préparation...

Rhum gingembre, menthe et citron vert Ingrédients : 1l de rhum 2 citrons verts 1 morceau de gingembre pas trop gros 15 tiges de menthe 2 c. à soupe de miel neutre 1 c. à soupe de sucre roux de canne à sucre –cassonade) Préparation : Éplucher et couper...

Citronnade au citron vert Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 litre d'eau de source 2 citrons verts entiers Le jus de deux citrons verts 2 c. à café de sucre en poudre 12 feuilles de menthe fraîche Préparation : Mélangez l'eau, le sucre et le...

Jus de gingembre curcuma carotte Quantités : pour une personne Ingrédients : 3 ou 4 carottes bio 1 pomme bio rouge 1 cm de gingembre bio 1 cm de curcuma bio 1/4 citron bio avec la peau Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un extracteur de jus...

Cocktail de rhum banane vanillé Ingrédients : 1 litre de rhum blanc de Nosy-Be 4 bananes 6 gousses de vanille Préparation : Réalisez la recette "Rhum banane vanille" directement en bouteille. Couper les bananes en morceaux de 1cm d'épaisseur. Les plonger...

Rhum mangue, fruit de la passion, gingembre et vanille de Madagascar Ingrédients : 1 une grosse mangue 3 fruits de la passion 1 racine de gingembre ou 2 c. à café en poudre 1 gousse de vanille de Madagascar Rhum Préparation : Couper les fruits de la passion...

Rhum arrangé ananas Quantités : pour 1 litre de rhum Ingrédients : 1 litre de rhum blanc de bonne qualité 2 gousses de vanille 3 bâtons de cannelle 15 cl de sucre de canne liquide 1 ananas Préparation : Eplucher l’ananas Coupez grossièrement l’ananas...

Le mojito passion Ingrédients : 6 cl de rhum 8 feuilles de menthe fraîche 6 cl de purée de fruit de la passion (J’ai pris 2 bons fruits de la passion et recueilli la chair) 1 c. à soupe de sucre (ou sucre liquide) 1/2 petit citron vert 2 cl d’eau gazeuse...