cacahuetes

Poulet au beurre de cacahuète Ingrédients : 3 blancs de poulet 1 oignon rouge 2 c. à soupe d'huile de sésame 200 g de beurre de cacahuète 40 cl de lait de coco Piment fort en poudre Un peu d'eau si besoin Sel et poivre Préparation : Émincez l'oignon rouge....

Soupe de poireau, coco, curry et cacahuètes Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de poireaux en rondelles 400 g de lait de coco 50 g d’oignons émincés 1 c. à soupe bombée de curry indien 3 c. à soupe d’huile 50 g de cacahuètes grillées et salées...

Bonbons pistaches (ou cacahuètes) Ingrédients : 250 g de cacahuètes 250 g de sucre Préparation : - Sur le feu, dans une marmite , laissez fondre le sucre. - Une fois caramélisé, ajoutez les pistaches ou les cacahuètes. - Mélangez bien. - Retirez du feu....

Mijoté de légumes lait de coco et cacahuètes Ingrédients : 750 g d'épinards en branches 20 cl de lait de coco 80 g de cacahuètes 3 carottes 1 poivron rouge 1 gros oignon 2 c. à soupe d'huile neutre pour cuisson 1 c. à soupe d'ail en poudre (ou 3 gousses)...

Cacahuète Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 kapoka de pistaches : environ 250 g 250 g de sucre De l’eau Préparation : Caraméliser les 250 g de sucre dans une casserole en ajoutant un peu d’eau. Verser les pistaches et les mélanger sans cesse...

Gâteaux aux cacahuètes et bananes koban-dravina Ingrédients : 250 g de farine et de riz 250 g de cacahuète grillées 1l d’eau environ 250 g de bananes fraîches Sucre selon le goût 6 feuilles de bananiers Préparation : Tremper le riz dans l’eau froide pendant...

Crevettes panées aux cacahuètes Ingrédients : 1 vingtaine de crevettes roses précuites 1 grosse poignée Maïzena 1 œuf 2 grosses poignées des cacahuètes De la sauce piment, ail et gingembre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Passez les cacahuètes...

Brochettes de poulet à la sauce de cacahuètes Quantités : pour 3 personnes Ingrédients : 800 g de poulet (avec la peau) Pour la marinade : 1 c. à café de curcuma 1 c. à café de cumin 1 c. à soupe de curry 6 c. à soupe de beurre de cacahuètes 3 c. à soupe...

Curry de porc aux cacahuètes et au lait de coco Ingrédients : 100 g de cacahuètes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 petit morceau de gingembre frais (1 cm) 500 g de viande de porc sans os (palette, échine) 1 c. à soupe d’huile (de tournesol ou d’arachide) 1 ou...

Cacahuètes ou chouchous Ingrédients 2 verres d’arachides grillées avec la peau, 2 verres de sucre, 2 verres d’eau. Préparation : Dans une casserole, versez le sucre et l’eau. Faites dissoudre à feu doux. Ajoutez les arachides et cuire le tout à feu moyen....