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camarons

Camaron vapeur à l'ail

Camaron vapeur à l'ail

Camaron vapeur à l'ail Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 12 gros camarons. 12 gousses d'ail. 6 blancs de tige d'oignons verts. 2 c. à café de fécule de maïs (Maïzena) 2 c. à soupe de sucre. 2 c. à soupe de sauce Nyoc Man. Huile. Sel, poivre....

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Camarons  à l’ail et au miel

Camarons  à l’ail et au miel

Camarons à l’ail et au miel Ingrédients : 600 g de camarons déveinés Le jus d'un gros citron jaune ou vert 4 c. à soupe de miel liquide 1 bon morceau de gingembre 8 à 9 gousses d'ail Quelques tiges de persil plat 1/2 c. à café de sel ½ c. à café de poivre...

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Carry camarons au gingembre

Carry camarons au gingembre

Carry camarons au gingembre Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 400 g camarons (3 camarons par personne) 1 gros oignon rouge ou rosé 3 gousses ail 1 bout de gingembre (2 cm) 1/2 c. à café sel fin 1/2 c. à café poivre moulu 1/2 c. à café curcuma...

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Carry camarons de rivière au gingembre

Carry camarons de rivière au gingembre

Carry camarons de rivière au gingembre Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 400 g camarons, au moins 3 camarons par personne 1 gros oignon rouge ou rosé 3 gousses ail 1 bout de gingembre (2 cm) 1/2 c. à café sel fin 1/2 c. à café poivre moulu 1/2...

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Camarons sauce rouge

Camarons sauce rouge

Camarons sauce rouge Ingrédients : 1 kg de camarons (2 ou3 par personnes) Cœur de palmiste (2 ou 3 rondelles de 1 à 1,5 cm par personne) 3 oignons hachés finement 1 botte de persil Sauce tomate : 500 g de tomates coupées en dés 1 oignon haché finement...

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Cari de camarons

Cari de camarons

Cari de camarons Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de camarons étêtés 3 tomates 1 gros oignon 6 gousses d’ail 1 petit morceau de gingembre 4 petits piments 1 branche de thym ½ c. à café de curcuma Sel Huile Préparation : Nettoyez les camarons...

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Camarons à l'ail et au curry

Camarons à l'ail et au curry

Camarons à l'ail et au curry Ingrédients : 1 sachet de camarons 2 gousses d'ail 1 c. à café de curry Sel, poivre 1c. à café d'huile Préparation : Pilez ensemble l'ail, le sel et le poivre Dans un saladier, mélangez les camarons, le mélange pilé, le curry...

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Camarons aux brèdes chinois

Camarons aux brèdes chinois

Camarons aux brèdes chinois Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 sachets de camarons gros calibre 2 oignons 3 gousses d 'ail 1 feuille de 4 épices 5 tomates Thym 1/2 paquet de bred chinois Préparation : Faites revenir vos camarons dans une marmite....

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Camarons sauce rouge

Camarons sauce rouge

Camarons sauce rouge Ingrédients : 1kg de camarons ou gambas 500g de tomates coupées en dés 3 oignons hachés finement Thym 1botte de persil 3 feuilles de laurier 1 c. à soupe d'ail 2 c. à soupe de gingembre 2 c. à soupe de concentré de tomates 2 c. à...

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