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Brochettes de canard à la mangue

Brochettes de canard à la mangue

Brochettes de canard à la mangue Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 magrets de canard 1 grosse mangue 3 c. à soupe de miel 2 c. à soupe d’huile 2 c. à soupe de sauce soja Sel Poivre Préparation : Coupez les magrets de canard en cubes. Mettez-les...

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Brochettes de canard à l'orange

Brochettes de canard à l'orange

Brochettes de canard à l'orange Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 3 magrets de canard 1 orange 3 c. à soupe de marmelade d'orange 4 c. à soupe de sauce soja Poivre Préparation : Dégraissez et coupant les magrets. Coupez-les en lanières fines...

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Canard rôti au miel

Canard rôti au miel

Canard rôti au miel Ingrédients : 1 oignon, pelé et coupé en deux 1 petite orange, coupée en deux 1 tête d’ail, coupée en deux à l’horizontale 3 branches de romarin frais 1 canard entier d’environ 2,3 kg 6 cl (1/4 tasse) de miel 3 branches de thym frais...

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Brochettes de canard aux abricots

Brochettes de canard aux abricots

Brochettes de canard aux abricots Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 magrets de canard 4 abricots La marinade: 1 c. à soupe d'huile 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de vinaigre de vin 1c. à soupe de miel Sel, poivre, herbes de Provence...

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Canard entier en cocotte au vin blanc

Canard entier en cocotte au vin blanc

Canard entier en cocotte au vin blanc Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 1 oignon 1 petit canard 1 boîte de tomates pelées 1 boîte de champignons de Paris 2 c. à soupe d’huile 2 c. à soupe d’ail déshydraté 40 cl de vin blanc 1 bouquet de basilic...

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