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cannelle

Rhum arrangé orange-cannelle

Rhum arrangé orange-cannelle

Rhum arrangé orange-cannelle Quantités : pour une bouteille d’1 l Ingrédients : 75 cl de rhum agricole à 50° ou 55° 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 1 orange non traitée ( bio si possible ) 100 g de sucre roux 20 cl d'eau de source Préparation...

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Crevettes  à la cannelle

Crevettes  à la cannelle

Crevettes à la cannelle Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : . 1 gousse d'ail écrasé Sel, poivre 2 c. à soupe de cannelle moulue 2 c. à soupe d'huile 500 g de crevettes Préparation : Décortiquer les crevettes. Les mettre dans un saladier. Ajouter...

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Beignets de potimarron à la cannelle

Beignets de potimarron à la cannelle

Beignets de potimarron à la cannelle Quantités : pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 600 g de potimarron 125 g de farine 55 g de sucre de canne 1 œuf 1 pincée de sel 2 c. à café de levure chimique 2 c. à café de poudre de cannelle Huile de friture Préparation...

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Riz à la cannelle

Riz à la cannelle

Riz à la cannelle Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 250 gde riz basmati 70 cl de bouillon de volaille 50 g de beurre 2 bâtons de cannelle 1 oignon ½ botte de coriandre hachée 1 c. à café de piment 1 pincée de safran 1 c. à café de sel Poivre...

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Poulet mijoté aux 4 parfums

Poulet mijoté aux 4 parfums

Poulet mijoté aux 4 parfums coco, cannelle, cardamone, coriandre Quantités : pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 500 g de pommes de terre 300 g de pois gourmands 4 cuisses de poulet fermier 1 oignon 1 petite pomme 1 citron 1 petit piment oiseau séché 1...

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