chou de chine

Porc au chou de Chine Hena kisoa sy anatsonga Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de viande de porc (échine) 600 g de brèdes « anatsonga » ou chou de chine 2 oignons 1 c. d’huile d’arachide Sel, poivre Préparation : Couper la viande en morceaux....

Porc aux brèdes chou de chine Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 2 cotes échine de porc 1/2 botte de brède chou de chine, Un bout de gingembre (2cm) 2 gousses ail 1 oignon sec 1 pincée de sel, 1 pincée de vêt-sin, 1 c. à soupe de sauce de soja...

Fricassée de brèdes chou de chine Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 oignon 6 gousses d’ail 1 bout de gingembre de 4 cm 1 c á café vit sin (sel chinois) 1 botte de brèdes chou de chine ou brèdes sucréés Préparation : Laver et hacher très très...

Porc au chou de Chine Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1kg de viande de porc (échine) 600g de chou de Chine 2 oignons Sel et poivre du moulin Préparation : Coupez la viande en morceaux. Faites-la légèrement revenir dans une marmite. Recouvrez-la...