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chou-fleur

Beignets de chou-fleur

Beignets de chou-fleur

Beignets de chou-fleur Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 bouquet de chou-fleur 1 petit oignon 1 gousse d’ail 2 œufs 1 poignée de persil 1 cuillère à soupe de ciboulette séchée 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe bombées...

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Chou-fleur à la saucisse fumée

Chou-fleur à la saucisse fumée

Chou-fleur à la saucisse fumée Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 chou-fleur 250 g de saucisse fumée 2 tomates 1 oignon Gingembre Sel, huile Préparation : Hacher le chou-fleur et bien laver. Découper la saucisse en fines rondelles. Faire chauffer...

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Curry au chou-fleur et au lait de coco

Curry au chou-fleur et au lait de coco

Curry au chou-fleur et au lait de coco Ingrédients : 1 c. à soupe d'huile de coco 1 oignon blanc ou jaune émincé 2 gousses d'ail émincées 2 c. à café de gingembre émincé ou 1/2 c. à café de poudre de gingembre 1 c. à café poudre de curry 1/2 c. à café...

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Porc au chou-fleur

Porc au chou-fleur

Porc au chou-fleur Ingrédients : 1 bon filet de porc 1 chou-fleur entier Ail Tomates Echalotes Sel, poivre Huile Préparation : Piler l’ail Emincer les échalotes. Couper les tomates en petits dés. Faire revenir le filet au fond d'une cocotte avec un peu...

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Riz pilaf au chou-fleur et aux épices

Riz pilaf au chou-fleur et aux épices

Riz pilaf au chou-fleur et aux épices Ingrédients : 500 g de riz 500 g de chou-fleur (en bouquet) 2 oignons 2 bâtons de cannelle 1 c. à café rase de paprika en poudre 2 clous de girofle 1.5 l de bouillon de légumes 4 c. à soupe d'huile Sel, poivre Préparation...

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Gratin de chou-fleur au jambon

Gratin de chou-fleur au jambon

Gratin de chou-fleur au jambon Ingrédients : 1 chou-fleur 4 œufs 100 g de jambon maigre 100 g de fromage à pâte dure 30 g de beurre 30 g de maïzena 500 ml de lait Muscade moulue, sel, poivre Préparation : Diviser le chou-fleur en bouquets réguliers de...

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Porc au chou-fleur

Porc au chou-fleur

Porc au chou-fleur Ingrédients : 1 bon filet de porc 1 chou-fleur entier Ail Tomates Echalotes Sel, poivre Huile Préparation : Faire revenir le filet au fond d'une cocotte avec un peu d'huile Le dorer sur toutes les faces Ajouter l'ail, les échalotes...

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Chou-fleur à la saucisse fumée

Chou-fleur à la saucisse fumée

Chou-fleur à la saucisse fumée Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 chou-fleur 250g de saucisse fumée 2 tomates 1 oignon Gingembre Sel, huile Préparation : Diviser le chou-fleur en bouquets réguliers de tailles moyennes. Laver soigneusement les...

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