citron

Achards de citrons et gingembre Ingrédients : 5 citrons 2 oignons 8 piments becs d'oiseaux 8 gousses d'ail 6 belles rondelles de gingembre frais 80 cl d'huile Thym Laurier Poivre Gros sel. Préparation : Laver et brosser les citrons puis détailler en larges...

Brochettes de gambas au citron et à l'ail Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 20 gambas 5 citrons 4 gousses d'ail Huile Sel, poivre Préparation : Décortiquez vos gambas. Épluchez l’ail, coupez-le finement en lanières. Rincez les citrons. Coupez...

Posez ceci au milieu de votre cuisine ! Cette astuce va vous changer la vie ! Par : William Krasowsky Les mauvaises odeurs ont tendance à s’incruster partout, dans vos placards, vos textiles, vos tapis, votre réfrigérateur et votre poubelle. Qu’il s’agisse...

Achards de citrons Ingrédients : 12 citrons 2 oignons coupés en fines lamelles Piment écrasé 2 cuillères à soupe de sel Préparation : Choisissez de préférence de petits citrons ronds bien charnus. Grattez 6 citrons entiers avec une râpe fine pour retirer...

Achards de citron Ingrédients : 6 citrons jaunes non traités 200 g de piments (piments cabri ici, mais les piments oiseau ou les piments antillais conviennent aussi) Un oignon Sel Préparation : Lavez, brossez les citrons et coupez les extrémités Détaillez-les...

Jus de gingembre - citron Quantités : pour 1 litre de jus Ingrédients : 60 g de gingembre 1 citron vert 100 g de sucre 1litre d'eau 2 gouttes d'extrait de vanille Feuilles de menthe Préparation : Épluchez le gingembre. Pressez le citron. Mixez le gingembre...

Mulets au four sauce citron échalote Quantités : pour 8 parts Ingrédients : 2 kg de mulets 2 citrons jaunes 2 échalotes 12 cl de vin blanc Sel Piment d'Espelette Crème ou beurre (facultatif) Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Laver les poissons...

Sauce piment citron Ingrédients : 3 citrons Des piments verts 2 oignons rouges Huile Sel Préparation : Ecraser les piments et le sel dans mortier avec un pilon. Presser les citrons et récupérer le jus. Emincer les oignons. Dans un bol, mettre le tout...

Les bienfaits du citron Le citron fait partie du groupe des agrumes, une famille de fruits qui inclut aussi l’orange, la mandarine et le pamplemousse. Le citron est particulièrement utilisé pour ses bienfaits pour la santé. Il contient en effet beaucoup...

Infusion de feuilles de citron Ingrédients : 10 feuilles de citron 6 tasses d’eau 1 tasse et demie de lait (facultatif) Préparation : Portez l’eau à ébullition. Écrasez 10 feuilles de citron dans l’eau bouillante. Faites bouillir pendant 5 minutes, puis...