combava

Cari de thon au combava Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 750 g de thon rouge frais 6 tomates moyennes 1 oignon moyen 5 gousses d’ail 3 c. à soupe d’huile 2 c. à café de curcuma 1 branche de thym frais 2 feuilles de combava 1 petit morceau de...

Espadon à la sauce combava Quantités : pour 4 gourmands Ingrédients : 4 escalopes d'espadon Le zeste de 2 combavas 20 cl de crème fraîche épaisse 1 noisette de beurre Sel, poivre Préparation : Faites revenir l'espadon dans une poêle avec une noisette...

Rhum arrangé combava Quantités : pour 2 litres de rhum Ingrédients : 1 combava. 2 litres de rhum blanc. 6 c. à soupe de sucre roux. 1 gousse de vanille. Préparation : Lavez le combava. Râpez ou zestez votre combava, attention pour éviter une amertume...

Poulet combava Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 poulet fermier. 1 combava. 2 têtes d'ail. 2 oignons. 1 branche de thym. 1 citron jaune. 1 petit morceau de gingembre. Sel. Poivre. Huile. Préparation : Lavez le combava, zestez la totalité. Épluchez...

Citronnade au combava Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 combava 60 g de de sucre en poudre 1 litre d'eau 6 glaçons Préparation : Laver puis couper le combava en quatre. Placer-le dans le bol avec le sucre. Mixer le tout. Ajouter l'eau et les...

Curry de poisson au combava Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 poisson à la chaire ferme 1 gros oignon 3 gousses d'ail 4 grosses tomates 1 morceau de gingembre 1 combava 1 c. à soupe de curcuma 1 c. à soupe d'huile Sel, poivre Préparation :...

Combava Combava est un agrume . Il désigne l'arbre, le fruit et l'aromate. Le combava est un agrume ancien de petite taille qui ressemble à un citron vert. Le fruit est sphérique (diamètre de 4 à 6 cm) avec une écorce grumeleuse caractéristique et un...

Le combava Le combava, un agrume peu connu venant d'Asie Il est originaire d'Indonésie et se consomme beaucoup dans les pays de l'Océan Indien et en Asie. Caractéristiques du combava Le combava mesure 5 à 6 cm de diamètre. Sa peau a une texture granuleuse...

Poulet combava Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 poulet de 1,5 kg 2 oignons 4 tomates 4 gousses d'ail Thym Sel, poivre Combava Gingembre Curcuma Huile Préparation : Couper le poulet en morceaux. Émincer les oignons. Peler le gingembre Couper...

Pois du Cap frais à la dorade coryphène et combava Quantités : pour 3 personnes Ingrédients : 500 g de pois du Cap frais 400 g de dorade coryphène 3 tomates 1 pincée de curcuma 1/2 c. à café de poivre noir 1 gros oignon 1 petite c. à café de combava 2...