confitures

Confiture de banane Quantités : pour un pot de 400 g Ingrédients : 600 g de bananes mûres encore fermes 250 g de sucre en poudre 5 cl de jus de citron Préparation : Pelez et coupez les bananes en rondelles, enlevez les parties noircies. Mettez dans une...

Confiture de citron Ingrédients : 12 gros citrons non traités après récolte 400 g de sucre cristal Préparation : Pelez à vif six citrons et, avec un couteau d'office, dégagez les suprêmes délicatement. Otez tous les pépins mais ne les jetez pas, réservez...

Surelles confites Ingrédients : 1 kg de surelles : 700 g de sucre De l’eau Préparation : Faire tremper les surelles 24h . Changez l’eau régulièrement. Au bout de 24 h égouttez les surelles et faites-les blanchir 20 minutes à l’eau bouillante. Egouttez-les...

Madagascar: des confitures haut de gamme vendues à l'international Par Sarah TétaudDiffusion : jeudi 13 septembre 2018 Dans le laboratoire de production, Brigitte Billardey discute avec ses «Pimprenelles» (surnoms des employées). Elles remplissent à la...

Confiture de letchis à la vanille Quantités : pour 2 à 3 pots Ingrédients : 1kg de letchis pelés et dénoyautés 400g de sucre à confiture 1 gousse de vanille Préparation : Placer les fruits dans une casserole avec la gousse de vanille et la sucre. Couvrir...

Confiture ananas, citron vert et gingembre Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 gros ananas bien mûr 3 citrons verts 1 cm de gingembre frais Sucre roux en poids égal à celui de l'ananas une fois découpé Préparation : Peler l'ananas et le couper...

Confiture de patates douces Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 ou 2 patates douces (1,2 kg épluchées) 1 kg de sucre 3 bâtons de cannelle 2 gousses de vanille Le zeste d’un citron Combava ou citron vert Muscade Préparation : Lavez puis épluchez...

Confiture Confiture ananas et vanille: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/07/confiture-ananas-et-vanille.html Confiture d'ananas: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2016/01/confiture-d-ananas.html Confiture de bananes Confitures de...