apporte son aide à Madagascar, pour aider un pays il faut apprendre à le connaître: son histoire, ses coutumes sa littérature, ses paysages, sa cuisine...
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Espadon à la fondue de courgettes et miel Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 800 g de filet d'espadon 2 grosses échalotes 2 c. à soupe d'huile 1 c. à soupe de miel Sel et poivre 1 kg de courgettes 30 g de beurre 2 c. à soupe de vinaigre de vin...
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Poulet aux courgettes et au curry Quantités : pour 5 personnes Ingrédients : 5 escalopes de poulet 6 courgettes selon leur taille 3 gousses d'ail 1 oignon 30 cl de crème fraîche liquide 1 curry 1 huile Sel, poivre Préparation : Laver et éplucher les courgettes.....
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Beignets aux courgettes Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : Pour la pâte à beignets 130 g de farine 1 gros œuf 1 sachet de levure 20 cl de lait Pour la garniture 600 g de courgettes 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Huile de friture Préparation...
