Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

crevettes

Sauce crevettes

Sauce crevettes

Sauce crevettes Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 16 queues de crevettes de Madagascar crues 4 tomates hachées grossièrement ou à défaut 4 tomates pelées au jus 1 oignon pelé, dégermé et émincé finement 1 morceau de gingembre pelé et écrasé (environ...

Lire la suite

Porc aux crevettes

Porc aux crevettes

Porc aux crevettes Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 400 g d'échine de porc ou de poitrine fumée 1 kg de crevettes 6 gousses d'ail 1 morceau de gingembre (selon goût) 2 oignons 2 belles tomates Sel, poivre Préparation : Coupez l'échine ou la...

Lire la suite

Crevette au coco

Crevette au coco

Crevettes au coco Makamba Ingrédients : 500 g de crevettes fraîches. 2 tomates émincées. 2 oignons émincés. 3 c. à soupe d’huile d’arachide. - 3 c. à soupe de lait de coco. Sel Préparation : Décortiquez les crevettes. Dans une casserole faites dorer les...

Lire la suite

Crevettes roses cuisinées aux brèdes

Crevettes roses cuisinées aux brèdes

Crevettes roses cuisinées aux brèdes Ingrédients : 1 kg de crevettes roses vivantes, Une belle botte de brèdes mafanes, Sel et poivre, Un morceau de gingembre, Huile, Une pincée de safran, Une branche de thym, 4 gousses d'ail, Deux oignons, Deux tomates....

Lire la suite

Gambas au lard

Gambas au lard

Gambas au lard Ingrédients : 16 gambas 16 fines tranches de lard maigre 2 c. à soupe de jus de citron vert Huile Préparation : Décortiquez les gambas en gardant la queue. Roulez-les dans le citron, entourez-les chacune d’une tranche de lard bien serrée....

Lire la suite

Curry de poulet aux crevettes malgaches

Curry de poulet aux crevettes malgaches

©Papilles et Pupilles Curry de poulet aux crevettes malgaches Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 4 escalopes de poulet 10 grosses crevettes de Madagascar 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 oignon 2 cuillères à soupe de poudre...

Lire la suite

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 > >>