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Curry de poulet aux crevettes malgaches

Curry de poulet aux crevettes malgaches

©Papilles et Pupilles Curry de poulet aux crevettes malgaches Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 4 escalopes de poulet 10 grosses crevettes de Madagascar 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 oignon 2 cuillères à soupe de poudre...

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Soupe de crevettes épicée

Soupe de crevettes épicée

Soupe de crevettes épicée Ingrédients : 1 kg de crevettes de Madagascar 200 g de haricots verts 3 carottes 5 pommes de terre 3 carottes 3 échalotes 3 gousses d'ail 4 tomates 1 c. à soupe de tomate concentrée 2 c. de farine blanc 4 c. à soupe de petites...

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Gambas grillées au sésame

Gambas grillées au sésame

Gambas grillées au sésame Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 24 gambas 3 c. à soupe de sésame 1 c. à soupe d’alcool anisé 6 feuilles de bricks 175 g de roquette 1 c. à café de poudre de curry Huile de noisette Huile d’arachide Vinaigre, sel, poivre....

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Salade exotique malagasy

Salade exotique malagasy

Salade exotique malagasy Ingrédients : 4 c. à soupe de pâtes cuites par personne pennes ou farfalles 2 carottes 1 avocat 1 pamplemousse 1 dizaine de crevettes de Madagascar 1 citron Sakay en poudre (facultatif) Préparation : Faites cuire vos pâtes Pendant...

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Crevettes au gingembre à la malgache

Crevettes au gingembre à la malgache

Crevettes au gingembre à la malgache accompagnées d'un riz blanc et de rougail de tomate Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 10 grosses crevettes sauvages de Madagascar Gros comme un pouce de gingembre frais 1 c. à café de baies roses 1 c. à café...

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