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crevettes

Crevettes au coco

Crevettes au coco

Crevettes au coco Makamba Ingrédients : 500 gr de crevettes fraîches. 2 tomates émincées. 2 Oignons émincés. 3 cuillerées à soupe d’huile d’arachide. Lait de coco. Sel Préparation : Décortiquez les crevettes. Dans une casserole faites dorer les oignons...

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Crevettes au lait de coco

Crevettes au lait de coco

Crevettes au lait de coco Crevettes au lait de coco Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de crevettes roses ½ litre de lait de coco 2 c. soupe de beurre ou d'huile 1 oignon émincé 3 gousses d'ail hachées 1 c. à soupe de concentré de tomate...

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Feuilles de manioc aux crevettes

Feuilles de manioc aux crevettes

Feuilles de manioc aux crevettes Ingrédients : 500g de feuilles de manioc pilées (ou un pot de saka saka) 500g de crevettes décortiquées 2 c à soupe de pâte d'arachide 1 oignon 2 gousses d'ail Piment, 1 cube Maggi Sel poivre Préparation : Mettez les feuilles...

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Cari de crevettes

Cari de crevettes

Cari de crevettes Ingrédients : 1 kg de crevettes 2 oignons 2 gousses d’ail 4 tomates 1 morceau de gingembre 3 c. à soupe d’huile ½ c. à café de curcuma ou safran Thym, sel, poivre Préparation : Lavez les crevettes. Mettez-les à égoutter. Emincez l’oignon....

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Ragoût de crevettes au curry

Ragoût de crevettes au curry

Ragoût de crevettes au curry Quantités : pour 8 personnes Ingrédients : 700 g de crevettes fraîches décortiquées 2 oignons Quelques feuilles de persil plat 20 cl de crème de coco 2 c. à soupe de concentré de tomate 3 c. à soupe de curry 1 c. à café de...

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