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Curry de poulet à la mangue

Curry de poulet à la mangue

Curry de poulet à la mangue Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de blancs de poulet 1 grosse mangue (ou 1 boîte de conserve) 2 poireaux fins 1 petit piment frais assez doux 10 cl de lait de coco 10 cl d'eau + 1 cube de volaille dégraissé...

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Curry de poisson

Curry de poisson

Curry de poisson Ingrédients : 400 g de filet de colin, sans peau ni arête 5 cl d’huile de tournesol ½ oignon de taille moyenne, découpé 1 tomate, coupée 12,5 cl de lait de coco en conserve 2 piments rouges ou vert, fendus et ouverts 1 c à soupe de coriandre...

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