Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

desserts

Gâteau à l’ananas

Gâteau à l’ananas

Gâteau à l’ananas Quantités : pour 8 personnes Ingrédients : 1 gros ananas frais 6 œuf Le jus de 1 citron 100 gde sucre brun 50 g de fécule ou de Maïzena 1 pincée de sel Caramel liquide Préparation : Epluchez l’ananas. Retirez les yeux à l’aide d’un petit...

Lire la suite

Velouté d’igname au miel

Velouté d’igname au miel

Velouté d’igname au miel Ingrédients : 1 kg d’igname 1 boîte d’arachide 1/2 boîte de sucre 6 cas d’huile 10 c. à soupe de miel 1 pincée de bicarbonate Préparation : Éplucher les ignames, Les cuire à la vapeur ou à l’eau bouillante. Les réduire ensuite...

Lire la suite

Riz au lait de coco à la mangue

Riz au lait de coco à la mangue

Riz au lait de coco à la mangue Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 150 g de riz gluant (épiceries asiatiques) 1 mangue bien mûre 1 boîte de lait de coco 80 g de sucre 1 étoile de badiane 1 gousse de vanille Préparation : Faites tremper le riz...

Lire la suite

Gâteau à la noix de coco râpée

Gâteau à la noix de coco râpée

Gâteau à la noix de coco râpée Ingrédients : 125 g de noix de coco râpée, 3 œufs, 25 cl de lait, 180 g de farine, 120 g de sucre en poudre, 4cl d’huile, Un sachet de levure chimique, Un sachet de sucre vanillé Une pincée de sel. Préparation : Faites chauffer...

Lire la suite

Gâteau au coco

Gâteau au coco

Gâteau au coco et bananes Ingrédients : 75 g de noix de coco 500 g de banane 250 g de farine 2 c. à soupe de rhum 1 c. à soupe de jus de citron Sel 1 sachet de levure 150 g de sucre roux 5 œufs 125 g de beurre Préparation : Préchauffez le four à 180°C....

Lire la suite

Crème à la banane

Crème à la banane

Crème à la banane Ingrédients : 2 c. à s de maïzena. 2 bananes. 3 c. à s de sucre en poudre. Jus d’un ½ citron. 40 cl de lait. 3 jaunes d’œufs Préparation : Mélanger un peu de lait avec la maïzena, le sucre et les jaunes d’œufs. Porter le reste de lait...

Lire la suite

Crème de citron vert au lait de coco

Crème de citron vert au lait de coco

Crème de citron vert au lait de coco Quantités : pour un petit pot Ingrédients : 15 cl de jus de citron vert + le zeste râpé des fruits pressés 15 cl de lait de coco 100 g de sucre glace 2 œufs 2 c. à café de fécule de maïs (Maïzena) Préparation : Presser...

Lire la suite

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>