feuilles de manioc

Feuilles de manioc aux crevettes Ingrédients : 500g de feuilles de manioc pilées (ou un pot de saka saka) 500g de crevettes décortiquées 2 c à soupe de pâte d'arachide 1 oignon 2 gousses d'ail Piment, 1 cube Maggi Sel poivre Préparation : Mettez les feuilles...

Sauce de feuilles de manioc Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 250g de feuilles de manioc pilées 250 g de viande de bœuf coupée en cubes 3 c. à soupe de pâte d’arachide 20 cl d’huile de palme (ou d’huile d’arachide) 1 poisson (le tilapia) 2 oignons,...

Les feuilles de manioc, riche en vitamine A et C Les spécialistes en nutrition sont unanimes sur le fait que les feuilles de manioc sont une excellente diététique qui atténue le taux de sel dans l’organisme. Les feuilles de manioc contiennent beaucoup...

Feuilles de manioc au poisson (daurade) Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 2 paquets de feuilles de manioc 6 filets de daurade 1/2 bol de sauce aux noix de palme 1 oignon 1 piment Sel Préparation : Ôtez les tiges de feuilles de manioc. Rincez-les...

Poisson aux feuilles de manioc Ingrédients : 8 tranches de poisson charnues 500 g de brèdes manioc 100 g de brèdes mafana 2 oignons 2 tomates 2 piments fendus (facultatif) Eau Préparation : Pilez ou mixer les brèdes manioc. Pilez ou mixer les brèdes mafana....

Feuilles de manioc à la noix de coco Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 botte de feuilles de manioc fraîches (ou 500 g d’épinards) 1 boîte de lait de coco 20 g de noix de coco râpée 1/3 c. à soupe de purée de piment 2 oignons 6 gousses d'ail...

Ravitoto sy henakisoa Porc aux feuilles de manioc Ingrédients : 1/2 kg de viande de porc gras 250 g de feuille de manioc hachée 1 gousse d'ail 1/4 de l d'huile (ça dépend du porc si c'est bien gras ou non) 1 c. à soupe de sucre Sel Préparation : Des feuilles...