fruit a pain

Frites de fruit à pain Quantités : pour 4 à +6 personnes Ingrédients : 1 fruit à pain pas trop mûr (il doit être ferme au toucher, comme une pomme) Huile de friture Préparation : Éplucher le fruit à pain et le laver. Retirer le cœur spongieux. Découper...

Gâteau de fruit à pain Gâteau soanambo Isan'ireo firenena mamokatra soanambo i Madagasikara ary feno azy any amin'iny sisin-tany iny.Ity ary misy fomba fikarakarana azy : Zavatra ilaina: Soanambo 1 Atody 5 Dibera 250g Siramamy 250g Rhum 4 sotro lehibe...

Atsimo Atsinanana: Projet de conservation du fruit à pain Publication : 1 juillet 2016 Connu sous le nom scientifique de « artocarpus altilis» le fruit à pain présente des qualités indéniables telles qu’une production deux fois dans l’année, sa chair...

Confiture de Fruit à pain Ingrédients : 2 fruits à pain choisir deux fruits à pain bien mûr. 800 gr de sucre roux 1 citron Préparation : Pelez les fruit à pain, coupez en quatre, enlevez le cœur si trop dur. Recoupez en tranches moyennes. Ébouillantez...

Fruit à pain sucré Ingrédients : 2 petits fruits à pain ou 1 gros Eau Sucre (selon le goût) Caramel 2 sachets de sucre vanillé ou 2 gousses de vanille Préparation : Epluchez le fruit à pain. Jetez la partie dure du milieu. Lavez-les. Coupez-les en tranches....

Fruit à pain au lait de coco Quantité : pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 1 gros fruit à pain mûr 2 noix de coco râpées Sucre à volonté Préparation : Faire rôtir le fruit à pain sur un feu ouvert jusqu'à ce qu'il soit cuit (environ une heure). Peler...

Ragoût de bœuf au fruit à pain Quantité : pour 4 à 6 personnes Ingrédients : ½ tasse de farine Sel à volonté ½ kg de viande de bœuf 3 c. à soupe d'huile de cuisine 1 gros oignon haché 1 tasse de fruit à pain séché 1 tasse de citrouille hachée 2 tasses...

Gâteau de fruit à pain Ingrédients : 1 fruit à pain bien mûr pas meurtri Une tasse de raisins secs 2 c. à soupe de sucre Un nappage de caramel Préparation : Faites macérer les raisins dans du rhum. Faites chauffer le four, four moyen. Lavez le fruit à...

Fruits à pain - préparation Ingrédients : 3 gros fruits à pain 1 litre d’eau 25 g de beurre Sel, poivre Préparation : Épluchez les fruits. Jetez le milieu dur. Lavez et coupez-les en 6 tranches chacun. Dans une cocotte, mettez les morceaux avec le beurre,...