apporte son aide à Madagascar, pour aider un pays il faut apprendre à le connaître: son histoire, ses coutumes sa littérature, ses paysages, sa cuisine...
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Haricots rouges au lard fumé Ingrédients : 1 grosse boîte de haricots rouges 250 g de lard fumé coupé en morceaux 1 oignon coupé finement 1 tomate fraîche coupée en petits morceaux 2 gousses d’ail écrasées 1 c . à café de curcuma 1 grand verre d’eau Préparation...
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Brochettes de thon au lard Quantités : pour 1 personnes Ingrédients : 600 g de thon frais 1 douzaine de tranches très fines de lard fumé 1 barquette de tomates cerises Marinade : 3 c. à soupe de d’huile 2 c. à soupe de jus de citron 1 échalote 1 pincée...
