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mandarine

Jus d’ananas, mandarine, gingembre

Jus d’ananas, mandarine, gingembre

Jus d’ananas, mandarine, gingembre Ingrédients : 1 gros ananas bien mûr Un peu de menthe 6 mandarines (ou plus) 4 doigts de gingembre 2 citrons (ou plus) Préparation : Pelez le gingembre, coupez-le. Lavez la menthe. Pelez l'ananas, découpez-le en petits...

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Carpaccio d’espadon à la mandarine

Carpaccio d’espadon à la mandarine

Carpaccio d’espadon à la mandarine Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 400 g d’espadon 15 cl d’huile 2 clémentines 4 radis ½ courgette Quelques brins d'aneth 2 petits oignons blancs Le jus de 2 citrons 1 pincée de baies roses Sel et poivre du moulin...

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Crêpes à la mandarine

Crêpes à la mandarine

Crêpes à la mandarine Quantités : pour 10 à 12 crêpes Ingrédients : 200 g de farine (ou 100 g maïzena, 100 g farine), 1/2 l de lait, 4 œufs, 2 sachets de sucre vanillé, Une mandarine. Préparation : Dans un verre, pressez la mandarine après en avoir prélevé...

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