manioc

Des sacs en plastique faits à partir de manioc Par Volana Razafimanantsoa Diffusion : dimanche 27 mars 2016 Des racines de manioc.David Monniaux/Wikimedia CC Gasy Plast, entreprise malgache, produit des tuyaux en PVC, des bouteilles et gobelets en plastique....

Bœuf aux bananes manioc et lait de coco Ingrédients : 500 g de bœuf 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cubes magi 50 cl de lait de coco 6 bananes vertes 1 grand manioc Poivre, sel Préparation : Coupez en petits morceaux la viande et nettoyez la. Coupez l'oignon...

Manioc sucré à la vanille de Madagascar Ingrédients : 2 maniocs (1,500 kg) 100 g de sucre 1 gousse de vanille de Madagascar 1/ 2 l d’eau. Préparation : Couper le manioc en grosses rondelles épaisses . Eplucher les morceaux, la peau se décolle toute seule....

Ravitoto sy hena-kisoa Feuilles de manioc à la viande de porc Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 750 g de feuilles de manioc 750 g de viande de porc 1 oignon 3 gousses d’ail Sel Huile Préparation : Lavez et pilez les feuilles de manioc (ou passez-les...

Bonbons manioc Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 800g de manioc 4 œufs 5 c. à soupe de sucre roux Un bâton de vanille fendu Huile de pépins de raisin Préparation : Epluchez le manioc: Entaillez la peau sur toute la longueur. Enlevez la première...

Bœuf au manioc et brèdes chouchou Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 600g de bœuf à fondue 1 petite boîte de tomates pelées (400g) ou 3 grosses tomates en saison 1 tubercule de manioc (environ 500g) 10 cives ou 4 oignons verts 15 cl de lait de...

Galettes de manioc au rhum Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de manioc 350 g de sucre 200 g de beurre 1 gousse de vanille 3 c. à soupe de rhum ½ c. à soupe d’huile par galette Préparation : Epluchez le manioc. Lavez-le. Essuyez-le. Râpez-le....

Manioc au lait de coco Quantité : pour 4 personnes Ingrédients : 1 manioc de taille moyenne, 1 boîte de 400 ml de lait de coco, 2 à 3 c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel, 2 gousses de vanille Préparation : Epluchez et lavez le manioc. Coupez-le en petits...

Beignet de manioc au coco mofo mangahazo amin'ny coco Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 800 g de manioc râpé 100 g de noix de coco râpée 1 œuf entier 10 c. à soupe de sucre Sucre glace, Beurre, Huile d'arachide pour friture Préparation : Dans...

Manioc façon pomme dauphine Quantité : pour 4 à 6 personnes Ingrédients : Un petit manioc (il faut 250 g), 75 g de farine, 50 g de beurre, 125 cl d’eau ou de lait, 2 œufs, Du sel, du poivre, noix de muscade, Huile pour friture. Préparation : Épluchez...