massale

Cari massalé de porc Ingrédients : 1 kg de porc coupé en petits morceaux 4 cuillères à soupe de vinaigre 4 cuillères à soupe d’huile 4 tomates fraîches ou 1 boîte de tomates pelées et coupées en morceaux 2 oignons coupés finement 5 gousses d’ail écrasées...

Crevettes à la sauce Massalé Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 3 c. à soupe de sauce Massalé 400 g de crevettes précuites et décortiquées 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail Huile Sel, poivre Préparation : Peler et hacher finement l’ail et l’oignon....

Boulettes de poulet, sauce au massalé pimenté de l'île Maurice Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 2 blancs de poulet 2 à 3 tranches de pain de mie 1 œuf 3 à 4 brins de persil 1 boîte de tomates en dés 1 oignon 1 gousse d'ail 2 à 3 c. à café de...