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Rôti de porc au miel

Rôti de porc au miel

Rôti de porc au miel Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 rôti de porc (échine) de 1 kg 3 à 4 bonnes c. à soupe de miel Clous de girofle 1 petit verre d’eau Poivre Sel Préparation : Préchauffer le four à 210/220° C thermostat 7 Saler et poivrer...

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Velouté d’igname au miel

Velouté d’igname au miel

Velouté d’igname au miel Ingrédients : 1 kg d’igname 1 boîte d’arachide 1/2 boîte de sucre 6 cas d’huile 10 c. à soupe de miel 1 pincée de bicarbonate Préparation : Éplucher les ignames, Les cuire à la vapeur ou à l’eau bouillante. Les réduire ensuite...

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Poulet au miel et noix de cajou

Poulet au miel et noix de cajou

Poulet au miel et noix de cajou Ingrédients : 4 blancs de poulet 200 g de noix de cajou 4 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de sauce soja Préparation : Couper les blancs de poulet. Mettre le poulet à cuire à feu vif pendant 2 minutes. Ajouter...

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Crevettes marinées au miel

Crevettes marinées au miel

Crevettes marinées au miel Quantités : pour 2 gourmands Ingrédients : 450 g de crevettes roses cuites 2 c. à soupe de miel 4 c. à soupe de sauce soja 3 c. à soupe d’huile Citron 2 c. à soupe de sésame Préparation : Préparer la marinade : Griller rapidement...

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Crevettes au lait de coco et miel

Crevettes au lait de coco et miel

Crevettes au lait de coco et miel Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 800 g de crevettes sauvages 15 cl de lait de coco 2 c. à soupe de miel 2 gousses d’ail hachées 50 g de gingembre 4 cl de sauce soja Fleur de sel Poivre Préparation : Mixer le...

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