apporte son aide à Madagascar, pour aider un pays il faut apprendre à le connaître: son histoire, ses coutumes sa littérature, ses paysages, sa cuisine...
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Filet mignon de porc au miel et gingembre Ingrédients : 1 beau filet mignon de porc 1 gros oignon 2 c. à soupe d’huile 1 c. à soupe de gingembre (râpé) 2 grosses c. à soupe de miel Sel, poivre Préparation : Découper le filet mignon en gros tronçons et...
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Tartare de fruits exotiques au sirop d'orange parfumé au miel et girofle de Madagascar Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 mangues 1/2 ananas 2 bananes Raisins noirs 2 oranges 10 clous de girofle de Madagascar Quelques baies de groseille 1/2...
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Gâteau au miel Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 250 g de farine 125 g de miel 100 g de sucre 10 cl d'eau chaude 1 sachet de levure Préparation : Dans un saladier, mélanger le sucre et le miel dans l'eau chaude (mais pas bouillante). Ajouter...
