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oeuf

Rougail d’œufs  pochés

Rougail d’œufs  pochés

Rougail d’œufs pochés Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : Pour les oeufs pochés: 4 œufs 1 trait de vinaigre Pour le rougail: 1 oignon 2 gousses d’ail 5 cm de gingembre frais 2 piments oiseaux 400 g de tomates concassées en conserve 1 c. à café...

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Crevettes aux œufs

Crevettes aux œufs

Crevettes aux œufs Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de crevettes, 2 grosses tomates, 2 oignons ou échalotes, 2 œufs, Sel, Ciboulette ou basilic (facultatifs) Préparation : Emincez les oignons. Coupez les tomates en dés. Décortiquez les...

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Œufs et tomates à la Malgache

Œufs et tomates à la Malgache

Œufs et tomates à la Malgache Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 2 œufs 6 tomates Des brins de ciboulette Une c. à soupe de Miel Une c. à soupe de vinaigre Fleur de sel nature De l'huile Préparation : Battre légèrement les œufs et les saler. Diviser...

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Macaroni aux œufs

Macaroni aux œufs

Macaroni aux œufs Ingrédients : 1 kg de macaroni 2 œufs 4 c. à soupe de purée de tomate Sel, poivre 1 c. à soupe de vinaigre 1 c. à soupe d’huile 1 c. à soupe de vinaigre balsamique Huile 1 oignon 1 pincée de poudre de piment rouge doux 1 pincée de curcuma...

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