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patate douce

Curry de chayottes et patate douce

Curry de chayottes et patate douce

Curry de chayottes et patate douce Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 petit oignon jaune 1 c. à soupe d’huile végétale 3 gousses d’ail 1/3 c. à café de cannelle 1/3 c. à café curcuma 1/3 c. à café cumin 1/2 c. à café de coriandre 2 clous de...

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Mofo Bageda

Mofo Bageda

Mofo Bageda Ingrédients : 450g patate douce 150g farine de riz 125g farine de blé 50g sucre roux 1 œuf 1/4 c. à café de vanille Préparation : Faites cuire la patate douce jusqu'a ce qu'elle soit bien tendre, environs 45 minutes. Egouttez-la et enlevez...

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Fondant de patate douce et coco

Fondant de patate douce et coco

Fondant de patate douce et coco Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de patate douce (env. une grosse patate) 90 g de sucre 2 œufs 60g de beurre 2 c. à soupe de farine 1 cl de lait de coco Un peu de noix de coco râpé. Préparation : Éplucher...

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