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Porc au crevettes à la malgache

Porc au crevettes à la malgache

Porc au crevettes à la malgache Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 250 g de crevettes étêtées et décortiquées 250 g de viande de porc 100 g de beurre 1 oignon Ail Gingembre 25 cl d'eau Sel, poivre Préparation : Dans une cocotte-minute, faites...

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Filet de porc caramélisé aux mangues

Filet de porc caramélisé aux mangues

Filet de porc caramélisé aux mangues Ingrédients : 1 filet mignon de porc 1 grosse mangue 50 g de beurre 2 c. à café sucre de canne 2 c. à soupe de sauce soja 3 citrons jaunes 300 g de riz basmati 50 g de beurre clarifié 1 c. à café de curcuma en poudre...

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Dinde au porc

Dinde au porc

Dinde au porc Ingrédients : 1 dinde 1 kg de viande de porc 1 gousse d'ail Gingembre Sel 3 c. à soupe d'huile Préparation : Coupez la dinde en morceaux. Faites cuire dans de l'eau à feu doux, ajoutez le sel. Dans une autre marmite, faites cuire le porc....

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Porc au curry et aux petits pois

Porc au curry et aux petits pois

Porc au curry et aux petits pois Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 2 côtes de porc dans l'échine, coupées en morceaux, 1 c. à café d'huile, 2 tomates sans peau et sans les pépins, 1/2 verre d’eau, 1 c. à café de curry, Sel, poivre 1 gousse d'ail...

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Porc à l'ananas

Porc à l'ananas

Porc à l'ananas Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 600 g de filet mignon de porc 2 oignons 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 boite d'ananas au sirop (500g) Le jus d'1/2 citron vert 2 cm de gingembre frais pelé et râpé 1 c. à café de Maïzena 1c....

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Côtelettes et haricots verts

Côtelettes et haricots verts

Côtelettes et haricots verts Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 belles côtelettes de porc Haricots verts cuits 2 tomates Ail, oignon Huile d'olive Sel Poivre de Madagascar Préparation : Pilez l’ail. Hachez l’oignon. Pelez les tomates, les couper...

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Porc au chou-fleur

Porc au chou-fleur

Porc au chou-fleur Ingrédients : 1 bon filet de porc 1 chou-fleur entier Ail Tomates Echalotes Sel, poivre Huile Préparation : Piler l’ail Emincer les échalotes. Couper les tomates en petits dés. Faire revenir le filet au fond d'une cocotte avec un peu...

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