riz

Riz orange à la viande de bœuf Ingrédients : 2 kg de riz long parfumé 1 kg de viande de bœuf avec os 3 carottes 3 pommes de terre 1 bouquet de coriandre frais 2 poivrons (rouge et vert) 2 gros oignons 3 gousses d’ail 1 petite boîte de concentré de tomates...

LE RIZ Le riz est un plat national et dans certaines familles, on en mange matin, midi et soir. Les Malgaches ne salent jamais le riz en vue du ranon’ampango (eau de cuisson du riz), sauf certains malgaches d’origine étrangère. Les riz est absent de la...