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Riz au lait de Bonne-Maman

Riz au lait de Bonne-Maman

Riz au lait de Bonne-Maman Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 tasse de riz rond 6 tasses de lait entier Beurre ou margarine pour cuisson 1 pincée de Sel Sucre selon le goût (environ 4 à 5 cuillères à soupe pour ma part) 1 gousse de vanille fendue...

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Riz à la cannelle

Riz à la cannelle

Riz à la cannelle Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 250 gde riz basmati 70 cl de bouillon de volaille 50 g de beurre 2 bâtons de cannelle 1 oignon ½ botte de coriandre hachée 1 c. à café de piment 1 pincée de safran 1 c. à café de sel Poivre...

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Madagascar: les prix du riz s'envolent

Madagascar: les prix du riz s'envolent

Madagascar: les prix du riz s'envolent Une rizière près de Fort Dauphin, à Madagascar (photo d'illustration). © Getty Images/Olivier Cirendini Par RFI Publié le 24-10-2017 Ces dernières semaines à Madagascar, le prix du kilo de riz n'a cessé d'augmenter....

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Vary amin’anana - Riz aux brèdes

Vary amin’anana - Riz aux brèdes

Vary amin’anana Riz aux brèdes Quantités : pour 10 personnes Ingrédients : 500g viande hachée, 1 c. à soupe d’huile, 1 oignon, 1 1/2 c. à café d’ ail râpé, 1 1/2 c. à café de gingembre râpé, 1 c. à café. + 2 c. à café de sel, 3/4 c. à café. poivre moulu,...

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Riz sauté aux crevettes

Riz sauté aux crevettes

Riz sauté aux crevettes Quantités : pour 5 à 6 personnes Ingrédients : 350g de riz 55 cl d’eau 1/2 cube bouillon de poulet 25 à 30 grosses crevettes crues décortiquées et déveinées 1 gousse d’ail Poivre blanc 1 c. à café de maïzena 2 + 1 c. à soupe d’huile...

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