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saucisse

Chou-fleur à la saucisse fumée

Chou-fleur à la saucisse fumée

Chou-fleur à la saucisse fumée Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 chou-fleur 250g de saucisse fumée 2 tomates 1 oignon Gingembre Sel, huile Préparation : Diviser le chou-fleur en bouquets réguliers de tailles moyennes. Laver soigneusement les...

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Saucisses et christophines

Saucisses et christophines

Saucisses et christophines saosisy sy sosety Ingrédients : Saucisses façon malgache (si pas de soasisy gasy, celle de "Toulouse") Christophines (ou sosety) 1 oignon 2 tomates Ail Sel Poivre de Madagascar Préparation : Faire revenir les saucisses à l'eau....

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Rougail saucisse aux poivrons

Rougail saucisse aux poivrons

Rougail saucisse aux poivrons Quantité : : pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 4 saucisses de Toulouse (ou fumées), 2 échalotes, 3 tomates moyennes, 2 gros poivrons, 1 c. à soupe de curry ou safran, 1 c. à soupe de piment doux rouge Préparation : Mettez...

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Saucisses et bananes façon malgache

Saucisses et bananes façon malgache

Saucisses et bananes façon malgache Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 3 verres de riz long grain 3 bananes 12 petites saucisses 2 oignons 3 c. à soupe d’huile 1 c. à café de curcuma en poudre 1 petit piment rouge : 2 c. à café de gingembre en...

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Rougail de saucisses

Rougail de saucisses

Rougail de saucisses Ingrédients : 2 grosses saucisses 2 oignons 2 gousses d’ail 3 gros piments fendus 1 c. à soupe d’huile 3 grosses tomates Préparation : Emincez l’oignon. Coupez les tomates. Ecrasez l’ail. Dans une marmite, mettez les saucisses, recouvrez...

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