tilapia

Tilapia au four Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 tilapias vidés, nettoyés, écaillés 8 tomates bien mûres Sel, poivre Pour la marinade 2 oignons ciselés très finement 4 gousses d’ail pilées Du persil haché finement Huile Sel, poivre Préparation...

Tilapia sauce gingembre Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 filet d'huile 2 tomates Sel, poivre du moulin 4 petits oignons 30 g de gingembre 6 cl de vin blanc sec 1 citron vert 4 pavés de tilapia Préparation : Assaisonner (poivre et sel) les...

Tilapia à la sauce tomate Tilapia nahandro gast Ingrédients : 1 gros tilapia 5 tiges de cresson : 2 tomates bien mûres Ciboulette Sel Préparation : Laver le poisson. Laver le cresson, couper les tiges. Dans une marmite, déposer le « lafika » (le cresson)....

Tilapia et bananes plantins Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 tilapias frais ou congelés 1 botte de basilic 2 oignons 1/2 gingembre frais 7 gousses d' ail 5 tomates de belle taille 3 kub or 1 bonne pincée de poivre blanc Thym 2 c. à soupe d'...

Tilapia et bananes plantains Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 tilapias frais ou congelés 1 botte de basilic 2 oignons 1/2 gingembre frais 7 gousses d’ail 5 tomates de belle taille 3 kub or 1 bonne pincée de poivre blanc Thym 2 c. à soupe d’huile...

Acras de Tilapia Quantités : pour6 à 8 personnes Ingrédients : Pour la pâte à Beignets : 250 g de farine tamisée, 1 jaune d’œuf, 20 cl de bière, 1 pincée de sel, 2 c. à soupe d’huile, 3 blancs d’œufs. Pour la garniture : 500 g de Tilapia, 1 bouquet garni,...

Trondro gasy Quantités : pour 3 à 6 personnes Ingrédients : 1,5 kg tilapia entier, 6 cl d’huile, 1 oignon, 1/2 boite de tomates concassées, 1 c. à café d’ail, 1/2 c. à soupe de sel, 1/2 c. à café de poivre moulu, 1/4 c. à café de carry doux, De l'eau,...

Tilapia grillé aux fines herbes cuit dans des feuilles de bananes Ingrédients : 2 tilapias frais 7 gousses d'ail (finement hachées) 1/2 racine de gingembre frais râpé Thym et de romarin frais 8 feuilles de basilic (ciselées au dernier moment) 1 oignon...

Croquettes de tilapia et de crabe Ingrédients : 1 gros filet de tilapia 120g de chair de crabe égouttées 3/4 de tasse de fromage râpé 3/4 de tasse de chapelure 1 œuf 1 citron (zeste et jus) Poivre Préparation : Placer le tilapia entre 2 feuilles de papier...

Tilapia Ingrédients : Un gros tilapia 5 tiges de cresson (lafika). 2 tomates bien mûres. De la ciboulette. Du sel Préparation : Lavez le poisson. Lavez les cressons et coupez juste les tiges. Coupez finement la ciboulette. Coupez les tomates en morceaux....