Tarte fine à la banane

Tarte fine à la banane

Quantités : pour 6 personnes

Ingrédients :

• 20 g de beurre
• 1 c. à soupe de sucre
• 5 c. à soupe de farine
• 5 c. à soupe de sucre roux
• 6 bananes
• 1 pâte brisée (voir recette pâte brisée)

Préparation :

• Etalez la pâte brisée sur 3 mm
• Placez-la dans une tourtière.
• Piquez-la.
• Marquez les bords avec une fourchette.

• Dans un bol, mélangez la farine, le sucre.
• Etalez  la préparation farine et sucre sur la pâte.

• Coupez les bananes en rondelles.
• Disposer les bananes coupées en rondelles.
• Mettez  le beurre en noisette sur le dessus des bananes.
• Saupoudrer avec la c. à soupe de sucre.
• Enfourner à 220° pendant 20 à 25  minutes.

Pour les gourmets ou gourmands :

Remplacez les 5 c. à soupe de farine par 2 c. à soupe de farine et 2 c. à soupe de poudre d’amande et un sachet de sucre vanillé.

Source :

https://www.750g.com/tarte-fine-a-la-banane-r85281.htm