Mutation de la libellule Une petite larve de libellule se demandait pourquoi ses amis après avoir été malades, montaient, disparaissaient, et ne revenaient plus dans l’eau. Une grande larve lui expliqua qu’ils partaient vivre dans un autre monde hors...

Petits sablés à la vanille de Madagascar Quantités ; pour 5 personnes Ingrédients : 1 œuf 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre ramolli 2 gousses de vanille fraîche 1 sachet de sucre vanillé 250 g de farine 1 pincée de sel Préparation : Mélangez du...

LE LAMBA Depuis la nuit des temps, les Malgaches donnent une signification particulière au port du lamba. En effet, le " lamba " est la pièce principale du costume traditionnel malgache, il renferme toute une culture. Le lamba est un vêtement emblématique...

Le sanglier et le caïman Il était une fois un sanglier et un caïman qui étaient bons amis. Un jour, ils trouvèrent un petit crabe comme gibier. - Ceci est pour moi tout seul, dit le caïman. - Ce n’est pas toi qui l’as attrapé, répondit le sanglier. -...

Massalé cabri Ingrédients : 1 kg de viande de cabri 3 oignons 3 gousses d’ail 3 tomates Gingembre frais 1 dizaine de feuilles de caloupillé 1 branche de thym 1 c. à café de curcuma 1 c. à soupe de massalé 3 c. à soupe d’huile Persil Sel, poivre, Préparation...

Ce poème était écrit il y a un an déjà quand des fléaux successifs nous sont tombés dessus. Madagascar est en souffrance et cela perdure jusqu’ici. 2019 commence bien mal son année par ce cyclone venant du Canal de Mozambique, mais c’est le lot de notre...

Le caméléon et la mouche A Madagascar, tous les animaux de la forêt savent que le caméléon sait tromper les animaux, et même les hommes, en changeant de couleur tout le temps. Un jour le lion, roi des animaux, fit venir le caméléon à une grande réunion...

Soupe de papaye verte et de poisson Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 poisson de taille moyenne 1 tasse de lait de coco (tirée d'une noix de coco) 2 tasses de papaye verte grossièrement râpée 1 c. à soupe de sauce de soja 3 tasses d'eau Préparation...

Is'Art Galerie / La Teinturerie NewsLetter de la semaine du 27 janvier 2020 C'est avec un grand plaisir que nous vous présentons le programme de la semaine du 27 janvier à l'Is'Art galerie - Le Comptoir des artistes - La Teinturerie - Mercredi 29 janvier...

Cari de papayes vertes Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 papayes de taille moyenne 2 c. à soupe de beurre, de margarine ou de graisse 1 gros oignon 2 gousses d'ail (facultatif) 1 petit morceau de gingembre (facultatif) 2 piments verts 1 c....