Rhum arrangé au jamblon

Publié le par Alain GYRE

 

Rhum arrangé au jamblon

Ingrédients :

  • 1 litre de rhum
  • 500 g de jamblons bien mûrs
  • 1 gousse de vanille
  • Un peu de cannelle
  • 2 à 3 c. à soupe de sucre de canne

Préparation :

  • Laver les jamblons, les laisser entier
  • Dans un grand bocal hermétique, mettre les jamblons, ainsi que le reste des ingrédients dans le rhum.
  • Mélanger.
  • Laisser macérer 3 mois, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.

 

Le liquide va alors prendre un teinte bien sombre.

Vous pourrez alors vous régaler de ce rhum assurément dépaysant.

 

 

 

 

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