Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Rougail d'aubergines.

Rougail d'aubergines.

Rougail d’aubergine ou bringels Ingrédients : 2 aubergines 1 citron 1 c. à café d’huile 2 cébettes 1 oignon Piment Sel Préparation : Faites griller les aubergines au four ou sur une braise. Enlevez la peau. Mixez-les. Pressez le citron, réservez le jus....

Lire la suite

Madagascar, un cacao chic aux marges choc

Madagascar, un cacao chic aux marges choc

Madagascar, un cacao chic aux marges choc Pierre Donadieu | 25/12/2016 Un zébu tracte une charette chargée de cabosses de cacao à Ambanja, à Madagascar, le 29 novembre 2016 / AFP Photo: https://www.la-croix.com/Monde/Madagascar-cacao-chic-marges-choc-2016-12-25-1300812795...

Lire la suite

Le prix de la corruption

Le prix de la corruption

Le prix de la corruption APOI 29 octobre 2018 Le cycle des conférences organisées du 24 au 26 octobre dernier par le cabinet FTHM Conseils et l’Université d’Antananarivo, Mention économie, s’est achevé par deux interventions réunissant, chacune, un panel...

Lire la suite

Le soleil, la lune et le coq.

Le soleil, la lune et le coq.

Le soleil, la lune et le coq. Recueilli à Ankiabé (province de Maroansetra) Ces trois Etres étaient, dit-on, des frères. Ils habitaient au Ciel. Le Soleil était l'aîné, la Lune était la cadette et le Coq le plus jeune. Chaque jour, la Lune jouait avec...

Lire la suite

Riz cantonnais.

Riz cantonnais.

Riz cantonnais Ingrédients : 500 g de riz 100 g de lard fumé 100 g de crevettes décortiquées 100 g de blanc de poulet 100 g de miettes de crabe 3 œufs 4 cébettes Huile Sel, poivre 2 c. à soupe de sauce soja Préparation : Faire cuire le riz puis le passer...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>