Des exploitants malgaches se dressent contre un projet minier australien La mangrove au sud de Tuléar. © RFI/Sarah Tétaud Par RFI Publié le 28-02-2019 Dans le sud-ouest du pays, bras de fer entre une entreprise minière et une partie de la population locale....

Les trois femmes d’Andriamihanina Fabliau Betsimisaraka Recueilli à Fampotabé province de Vohemar). Andriamihanina, partant pour un voyage de trafic, dit à ses trois femmes : « Quand je serai parti, vous tuerez des bœufs. Vous en donnerez au soleil, à...

Cari poisson au gingembre Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de poisson 2 gros oignons 1 tête d’ail 4 grosses tomates 1 gros morceau de gingembre 1 grosse branche de thym 1 c. à café de safran Une pincée de sel, de poivre Un peu d’huile 5...

Mokary Ingrédients : 250 g de farine de blé 250 g de farine de riz 250 g de semoule de riz 1 sachet de levure de boulanger 1 litre d’eau 100 g de sucre (facultatif) 100 g de coco râpé (facultatif) 3 œufs (facultatif) Préparation : Dans un saladier, mélanger...

Coeur et Ciel d’Iarive 11 Cité nouvelle, encore inaccessible aux yeux, qui, buvant le sang des partants, saccages la promesse enclose en leur printemps, mortelle fiancée à d’obscurs jeunes dieux, je pense aux jours futurs où des palais de pierre et des...

Madagascar: les repas scolaires en perdition alarment le PAM A Madagascar, de nombreux centres et associations dépendent du financement du PAM pour approvisionner les cantines réservées aux enfants en situation de précarité. © AFP PHOTO / ANDREEA CAMPEANU...

Les cinq frères Fabliau Sakalava Recueilli à Morondava {cercle de Morondava). Il y avait, dit-on, cinq frères qui demeuraient dans une île. Ils eurent tous des enfants : l’aîné en eut cinq, le second quatre, le troisième trois, le quatrième deux, et le...

Is'Art Galerie / La Teinturerie Invitation aux événements de la dernière semaine de février 2019 Pour terminer ce mois en beauté, Is’art Galerie, La Teinturerie et le Comptoir des Artistes vous ont réservé une semaine avec un programme exceptionnel. Nous...

Coeur et Ciel d’Iarive 10 Il est un monde qui doit mourir. Paul Husson. Il est un monde, il est des hommes qui mourront ; d’autres, ni pires ni meilleurs, suscités de ces morts porteront sur le front de belles couronnes de fleurs ; celles-ci, sous l’ardeur...

Röti malgache au chatigny Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : Pour le chatigny : 2 ou 3 tomates 1 botte de cives ou de civettes (ciboulette) 1 combava (petit citron vert fripé que l’on trouve en épicerie exotique) Pour le rôti : 500 g de bœuf à...